Embrapa promove evento sobre utilização da soja na indústria
A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) realiza de 22 a 24 de outubro, em Bento Gonçalves, RS, o evento “Américas: Conferência Internacional sobre Utilização de Soja”. O objetivo do evento é discutir a soja como matéria-prima para inúmeras aplicações industriais, além dos seus usos na alimentação humana e animal. “É um evento que irá mostrar as grandes inovações da área, oferecendo uma oportunidade de debater com especialistas de institutos de pesquisa do Brasil, Estados Unidos, Japão e Argentina”, destaca Mercedes Panizzi, presidente da Conferência e pesquisadora da Embrapa Trigo. Entre as novidades que serão apresentadas estão técnicas de processamento […]
